经找不到种猪,除了要生猪仔的母猪外,就是阉过的猪了。
对了,不论是公猪还是母猪,都需要阉,只有需要繁殖才会需要留下种猪。
而两种种猪中,绝大多数人家都喜欢留母猪,公猪……既难养,味道又重,脾气又大,他们不喜欢。
这就造成民间难有公猪配种的情况。
今年年初,为了解决这个事,赵含章还特意下令,命各郡县务必保证种猪配种,让各县县衙都至少要配一名猪倌,专门养种猪,以保证县内猪的繁衍。
除此外,她还在各类报纸上写了不少以猪肉为主的食谱,为此,不仅她连着吃了三个月猪肉,不吃一只羊,就连皇宫里都添加了猪肉的采购。
要知道,从前皇宫是不会进猪肉的。
对于权贵和世家而言,猪肉是低贱的肉类,难闻难吃,远比不上牛肉和羊肉。
当时她要求皇宫采购猪肉,一度有朝臣在朝堂上猛烈的抨击她,认为她在羞辱皇帝。
这也是大家对她的印象变差的转折之一,赵含章并没有她表现出来的这么忠贞。
为了让猪肉大卖,让百姓养猪,她竟然逼迫皇帝吃猪肉,这还是忠臣吗?
要不是她后来带头连续三个月吃猪肉,大将军府不进一只羊,一块牛肉,她的名声会更坏。
即便如此,许多本来以为她不会取代小皇帝的旧臣开始疑虑,不再认为她会为皇帝是尊。
但别说,此法虽遭非议,但民间猪肉价格涨价,对猪肉的需求越来越多,养猪的人也更多了。
一个村子里,基本上半数人家都会养上一两只猪,开春开始养,养到快过年,家里杀一头,自己留一些肉,剩下的卖出去。
另一头则整头卖出,竟然可以赚不少钱呢。
傅庭涵就派后勤处的人四处收猪,黄河民工和士兵加起来二十多万人,这段时间的肉全是猪肉,只今晚用了一部分羊肉。
民工和士兵们前两天都看到了,后勤处新赶来的大肥猪,起码有五百头,就养在伙房不远处的一个空地上,用栅栏围着。
今天一早他们就不断的听到猪的惨叫声,他们下工时偷偷看了一眼,伙房里的士兵一刀一头猪,杀了至少有五十头。
天啊,想想就觉得激动。
营地里已经开始有传言,“听说,把这五百头猪吃完,我们的活就算干完,可以回家了。”
“真的假的?一天五十头……”
“你发梦呢,今天是因为过年才杀这么多猪,平时一天能吃十头猪就算不错了。”
“问伙房的人就知道每天杀多少了。”
“我问过了,之前是一天十五头到二十头不等,得看当天干什么,要是大活,干大活的人就得多吃肉,尚书就让人多杀两头。”
闻着空气中的肉香,一盆盆菜被端上来,每一种菜都是十盆,一什之前放一盆,围着篝火外侧摆了一圈。
里面竟然有一盆肉最引人瞩目,那是一盆黄豆炖肉,肉被切成四四方方的,每一块肉都有拇指那么厚,四方的!
和黄豆炖在一起,盆端过来放到地上时,拿着碗坐着的人清晰的看到盆里的肉颤了颤,显然炖得松软入味,一夹就会散的样子。
冯姐擦了擦手,站在中间骄傲的道:“这道菜是我做的,是照着大将军放在报纸上的菜谱做的,叫四方团圆!切肉的时候我算好了,一什二十块,一人两块肉,谁也不许抢,不许多吃!”
冯姐虽然是伙房里的,但如今伙房地位不低,没人敢得罪她,她一说完,大家立即高声应是。
要特别感谢一位书友的提醒,1234章和1235章关于地球双圆的争论bug改过来了,呜呜呜,本来我想写书友的名字的,但我去翻书评区,翻了好久都没找到,不知道上哪儿去了,也有可能是我眼神不太好错过了,因为零点将至,我就先更上了。
我感觉我更新就跟打鸡血一样,一阵一阵的,唉,不行,明天我一定要多更一点
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