菜去,哪怕甲鱼不挣钱都不亏。
上次周铭在老街那边从罗成手里买到了几只野生甲鱼,后面又去老街那边溜达了几次,都没蹲到罗成去卖甲鱼。倒是又看见其他穿着工地建筑工人的人提着甲鱼在卖,但那甲鱼是真假。
今天周铭没想到要找的人送上门来了,还是主动来推销黄鳝泥鳅甲鱼的。
“小兄弟,我也不坑你,只要你送来的甲鱼是纯野生的。一斤以下的直接一百块钱一只,超过一斤在两斤以内的,按照一百五十块钱一斤算。两斤以上到三斤,这个嘛~~二百六一斤,你看如何。”
价格说到二斤以上的时候,周铭犹豫了一会,主要是上次一千块买了罗成三只甲鱼。两只二斤多的甲鱼,如果按照市场价格,一只就得六七百了。
至于你要说网上查的价格,两斤以上的野生甲鱼说要五百一斤了。不是说卖不到,但偶尔需要的跟长期需要的不是不一样嘛。另外不同的地方野生甲鱼也不一样,有些地方抓到野生甲鱼的,小的也就卖一百左右一斤的,大的也就二三百。
林江这边也不是一线城市,周铭按照顶格的价格收,那他就算是开饭店的,这甲鱼可能真就挣不到什么钱了,完全去靠野生甲鱼带动其他酒菜,没这样做买卖的。
“老板,三斤以上的呢,什么价格。”
“三斤以上的~~,这~~。小兄弟你是不是有货?”
听到罗成询问三斤以上的,特别是他这神色,不像是单纯的打听,在周铭看来,他很可能就是有货。不过三斤左右的,比两斤多的贵也贵不到多少了。
罗成点了点头,他那时代,三斤以上的甲鱼也多,运气好,整只十来斤的老鳖不是不可能。但通过手机了解,大货偶尔搞一下就行,搞太猛了,容易惹上麻烦。
“三斤以上,我给你三百二的价格。”
“那四斤以上呢~。”
他娘的,葫芦娃套爷爷呢,一斤一斤的问。不过周铭不敢保证眼前的小子只是单纯的询问,万一这小子搞出来了呢。他报的价格,比市场价格低一些,但没低多少。
不能跟有些地方的市场价格比,一个是市场差异化,一个是他长期要,叠加起来,网上说三斤以上的甲鱼能卖五百一斤,要是偶尔碰到一只,他也能出。并且他也可以在饭店加价卖,但货源多,他也不会价格卖的太高。比如一只三斤以上的甲鱼,他收上来一千,加个五百也一样卖。
但没有货源保证,那他弄来一只三斤以上的野生甲鱼。就算两千,他都不一定卖。他开的是私房菜馆,很多菜品的价格都是随着市场价格调动的,所以店里墙面上就算有菜品也没价格。
甚至你看菜品都没有用,私房菜都是看店里备了什么菜,你才能点什么菜的。除非是预定,可以去市场上买好,否
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