吧。”恩敏看着金明浩摇了摇头
“有创业金的,我的最多,500万。”金明浩道
“只进行一天,用一周的时间考虑。”金明浩说道。
“一天,500万创业金,这是创业吗?”恩敏有些怀疑自己的耳朵。
“是。我上一次赚的最多,所以我的本钱也就越多”金明浩走向厨房
“好吧,走了。”恩敏拉着雪块往旁边走。金明浩来到厨房,一进到厨房,就跟酒店里面似的,10几个厨师都在忙活。
“慧姨。”金明浩喊了一下。
“恩,怎么来这里了?”慧姨放下手里的面团,走了过来。
“找你有事情要问一下”金明浩说道。
“好”慧姨点点头,走到金明浩身边,走出来厨房。”慧姨,现在家里进鱿鱼吗!”金明浩询问起来。
“进,但是数量不多”慧姨点点头。
“阿,是多少钱呢?”金明浩询问起来。
“这个吗?要问采购的人了,我给你叫去。”慧姨去喊人,金明浩等着。
“你们家这么这么多厨师啊?”VJ看着金明浩。
“恩!家里人多吗!,算下来,多多少少,30多个人,再加上雇佣的工人等等,几个厨师的话顾不过来。”金明浩说道,很快,一个光着头的男人小跑了过来。
“林叔。”金明浩站了起来。
“恩,我听慧姐说你要了解鱿鱼的价格?”林叔走了过来,看着金明浩询问起来,金明浩点点头。
“对,我是要了解一下啦。”金明浩笑了起来。
“恩,你是问大个的,还是小个的。”林叔坐下,看着金明浩询问起来。
“正常体型,一般市面上做铁板鱿鱼的那种。”金明浩说道。
“那种啊!,一箱子20千克的话,在10万元但是进口冷冻的,处理好的价格又会贵一些,国产的还会更贵一些。”林叔说道。
“冷藏的呢?”金明浩询问起来。
“那一箱的20千克在15万左右。但是去原产地的话,会下降不少。”林叔说道。
“鸡腿呢?”金明浩又询问起来。
“鸡腿的话,手枪腿是20千克18万韩元,冷冻的,冷藏的24万韩元。琵琶腿会更贵一些。”林叔说道。
“好了,我了解了,给我个食品进货商的电话,我询问一下。”金明浩看着林叔。
“你要干嘛?自己做饭?”林叔有些疑惑。
“不是下自己做饭,是无限挑战,创业,我打算卖铁板鱿鱼跟鸡腿,但是鸡腿的做法没有想好。”金明浩道。
“鸡腿的做法有很多的,炸鸡腿,卤鸡腿,烤鸡腿,把鸡腿肉从骨头上剔下来的话,也可以做成鸡排。”林叔对金明浩说道。
“阿!,鸡腿肉做鸡排?”金明浩看着林叔。
“恩,是会做鸡排的,因为鸡胸肉是相对来说比较干,炸制出来的话就是会比较柴容易塞牙。所以很多时候,都会选择鸡腿肉做鸡排特别是那种老鸡,因为鸡的年龄更大了之后口感就不太好,但是用老鸡的鸡腿做出的鸡排相对来说,味道更好一点足一些,但是口感就会差一点。”林叔对金明浩说道。
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