千千厨娘当自强!
“鸡胗和肚子都要先用刀划横竖痕,越细越好,目的是使油容易渗透而热力迅速侵入,因为这道菜纯粹是靠火候
两样东西不能一起过油
鸡胗需时稍久,要先下锅,肚儿若是一起下锅,结果不是肚子老了就是鸡胗不够熟
这不是特技表演,这是火候必需的功夫
千千厨娘当自强!
那些年:完本感言(必看) 发表于 2018-01-22 06:06:04“鸡胗和肚子都要先用刀划横竖痕,越细越好,目的是使油容易渗透而热力迅速侵入,因为这道菜纯粹是靠火候
霍格沃茨:威利的炼金工坊:第109章再见诺贝塔 发表于 2022-07-02 17:04:47两样东西不能一起过油
绿茶她翻车了:110、第 110 章 发表于 2019-07-03 22:39:50鸡胗需时稍久,要先下锅,肚儿若是一起下锅,结果不是肚子老了就是鸡胗不够熟
楚云苓萧壁城:第874章 负负得正 发表于 2023-02-19 01:55:50这不是特技表演,这是火候必需的功夫
全民入侵异界,我摸尸就变强:第四百七十一章 大楚王朝(终) 发表于 2022-03-20 11:33:23