两个干净的玻璃杯来吧。”
“哦,好的。”虽然有些不明所以,但服务员还是很快就把水和杯子拿了过来,接着在问明没什么要求之后,这才去忙活了。
而刚刚坐在旁边一直没有说话的章泽恬不由说道:“学长,这么多的菜已经吃不完了,再点那黄鱼会不会太浪费了?”
之前点菜时其实她也一眼就看到了被放在菜单首页的那道大黄鱼,可是一千五的菜价让这位实在是点不下去,毕竟几个凉菜加八大碗一共也没这个价。
“呵呵……学妹,你不懂我们厨师的习惯,这每到一个地方要是不尝尝当地的特色招牌菜,可是会失去学习的机会哦。”秦晓伟笑着解释道。
知道对方其实不用解释的章泽恬,当下也不好再说什么。不过一想到对方的身家和职业,对于这番解释她到也比较能认可。
于是笑道:“学长,既然如此那你可得给我好好说说这道菜哦,免得我连这菜好在哪里都不知道,这也太暴殄天物了。”
将两个玻璃杯给烫好的秦晓伟,边从刚刚那个纸包里取了一些产自空间的龙井茶叶放在杯子中,边笑道:“放心好啦,不会让学妹你失望的。”
说完,他拿起水壶将开水冲入杯中,接着将第一道水直接倒掉,然后又冲了一杯。只见嫩黄的叶芽在沸水里载浮载沉很是好看,只是一会儿的功夫,包间里便多出了雅致的清香。
“来,学妹,这菜油性比较大,喝果汁是不管用了,还是喝点菜去去油腻,也好让我们的战斗力更强一些。”将其中一杯茶递了过去的秦晓伟笑道。
接过茶杯的章汉恬感受着那缭绕在鼻尖,甚至将那些菜香都比下去的茶香,不由好奇地说道:“好清雅的茶香,学长,你怎么连茶叶都随身带着啊。”
“呵呵……别忘了我可是个厨子唉,做我们这行的人吃东西可是很讲究了,不随身带点装备怎么行。”秦晓伟笑着说道。
“嘻嘻……这到也是。”笑着说完,章泽恬突然想到个问题,于是又问道:“学长,你这酒、果汁还有茶叶该不会都是自己弄的吧。”
意料之中的问题让秦晓伟笑道:“呵呵……我还以为你不会问呢。没错,这些东西都是自己弄的,不然我怎么能算是个大厨呢。”
等二人边吃边笑着聊了几句闲话之后,章泽恬又问道:“学长,趁着那鱼还没上来,快跟我说说这大黄鱼吧,这菜应该不是我们钢城的特色吧。”
听了这个问题的秦晓伟,不由放下筷子说道:“大黄鱼又叫石首鱼,据说是初出水面能鸣,夜视有光,头中有石,可以算是海鱼中的极品。”
“钢城又不靠海自然不可能以这道菜为特色,多半是走空运从沿海地区运过来的,不过,能烧好这道菜,可是很考验厨师手艺的。”
说到这里
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