让在场众人眼花缭乱,片外的鱼片也是整整齐齐的被码在了案台上。
而与秦晓伟这边的热闹非常有些鲜明对比的是,郑成功那边现如今除了他这外,就连孙海涛三个兄弟也都放下所谓的面子,跑到这边来看罕见的黑鱼与这场比试了。
其实,就算是郑成功本人,对这种罕见的大黑鱼也是惊讶无比,毕竟在他当厨师当了这么久,大鱼虽然并不是没看过,但现场捕获的这种大黑鱼却还是头一回见。
可惜的是,不管是出于自己的面子问题,又或者是还要为之后的切磋做准备,相对于那边的热闹,这家伙只能望之心叹的同时,对某个始作俑者更是怀恨在心了。
只不过,即便他再恼火,可之前的切磋也没规定人家不能再与别人做比试,反正只要在规定的的要求与规定的时间之内把一菜一汤一主食给弄出来,谁还去管具体的过程。
这条经人工测量估计怎么也得有六十斤左右的大黑鱼,在去了骨头之后留下的那两条净肉,每条最少也有二十斤往上跑的份量。
可在一阵阵刀光这下,没多会儿的功夫,老刀把子也好秦晓伟也罢,都已经将手中的半拉鱼肉给片好了。
几乎同时完成第一项比试的他们,相互对视了一眼之后也没说话,换上别的刀之后又开始了第二项剁鱼蓉的比试。
在一阵阵菜刀与案板之间极富节秦感觉的“哆哆”声中,在老刀把子的刀下,那被切割成小块的鱼肉快速的变成了一团团的肉泥状。
而另一边的秦晓伟虽然也是用剁这个方法来处理鱼蓉,可是却跟一旁动作粗犷的老刀把子不同,他手中的两把刀每每落下去几乎听不到什么刀与案板的撞击声。
如果说老刀把子的手法是一道激情澎湃的交响乐的话,那秦晓伟的刀工则是一首润物细无声的自然纯乐。
当二人再一次几乎同时停下手中菜刀时,时间离开始比试也只是才过去半个小时都不到。
没等一旁打算充当评判的赵飞安馨等人开始检查两方的成果,就听老刀把子摇着头叹道:“别看了,这场比试我输了。”
“不是吧?还没比就认输,你不会是有意的吧。”正站在一旁围观的周明睿在扫视了一下附近人群之后,眼珠一转有意地喊了一嗓子。
“哼!你懂什么,输了就是输了,不信,你们看。”说着,走到秦晓伟那个餐桌前的老刀把子从案板上拿起一片鱼和自己的成果在众人眼前放到一起对比着。
“照我看,还是你的鱼片片的好,大家瞅瞅,晶莹透明、薄如蝉翼,多漂亮啊,你该不会真是有意放水吧?”说话的这个,还是之前的周明睿。
虽然听不懂放水是何意,但从对方话里也能听出意思的老刀把子把眼一瞪,说道:“你懂个屁!我输就输在薄上了!小子,我懒
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